Otelos
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 18 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 50 gramos Chocolate instantáneo
- 25 gramos Azúcar
- 2 cucharadas Agua 2 pocillos
- 2 pocillos Café fuerte
- Nata líquida batida
Cómo hacer otelos paso a paso
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Disuelva el chocolate en 2 cucharadas de agua. Añada los pocillos de agua y el azúcar.
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Lleve a ebullición, revolviendo, y cocine unos 5 minutos hasta que se espese ligeramente.
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Retire del fuego, agregue el café y la leche.
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Vuelva al fuego: mezcle bien hasta que en la superficie se forme una espuma blanca.
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Vierta en tazas y sirva con crema batida y chocolate rallado por encima.
