Palitos de queso

Name: Palitos de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 gr. de manteca; Sal; 100 gr. de queso rallado; Pimentón dulce; 100 gr. de harina; 1 yema

Enviada por Sandra · 11 de septiembre de 2012

Tiempo total: 35 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

125 gramos Mantequilla
Sal
100 gramos Queso rallado
Pimentón dulce
100 gramos Harina
1 Yema de huevo

Cómo hacer palitos de queso paso a paso

Batir la manteca hasta hacerla liviana y cremosa. Agregar sal, pizca de pimentón, la yema y la harina y mezclar con el batidor.
Poner esta preparación en una manga, con una boquilla grande lisa o acanalada. Hacer los palitos sobre una chapa de horno húmeda.
Cocinar los palitos a horno caliente hasta que se doren.
Retirar la chapa del horno y dejar enfríar los palitos en ella.