Pan especial de carne
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
Orégano 1 cda.
Huevo 1 ud.
Perejil 1 cda.
Miga de pan 1 taza
Carne picada 0,5 kg.
Huevo duro 2 uds.
Sopa crema de cebolla 1 paquete
Ají rojo 1 ud.
Cómo hacer Pan especial de carne
Mezclar con la mano o en la batidora la carne con la sopa crema, el huevo, el perejil, el orégano y la miga remojada en leche, exprimida y picada.
Colocar una porción de carne sobre una placa aceitada, darle forma alargada y distribuir en el centro tiritas finas de ají y mitades de huevos duros, cubrir con el resto de carne dándole forma de pan.
Espolvoree con 2 cucharadas de pan rallado mezclado con 1 cucharadas de queso rallado, rociar con hilos de aceite y cocinar a horno moderado durante 40/45 minutos.
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