Pan especial de carne

Name: Pan especial de carne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: Orégano 1 cda.; Huevo 1 ud.; Perejil 1 cda.; Miga de pan 1 taza; Carne picada 0,5 kg.; Huevo duro 2 uds.; Sopa crema de cebolla 1 paquete; Ají rojo 1 ud.

Enviada por Abuela · 1 de agosto de 2007

Tiempo total: 55 min
Preparación: 15 min
Cocción: 40 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

Orégano 1 cda
Huevo 1 ud
Perejil 1 cda
Miga de pan 1 taza
Carne picada 0 5 kg
Huevo duro 2 uds
Sopas crema de cebolla 1 paquete
Guindilla rojo 1 ud

Cómo hacer pan especial de carne paso a paso

Mezclar con la mano o en la batidora la carne con la sopa crema, el huevo, el perejil, el orégano y la miga remojada en leche, exprimida y picada. Colocar una porción de carne sobre una placa aceitada, darle forma alargada y distribuir en el centro tiritas finas de ají y mitades de huevos duros, cubrir con el resto de carne dándole forma de pan. Espolvoree con 2 cucharadas de pan rallado mezclado con 1 cucharadas de queso rallado, rociar con hilos de aceite y cocinar a horno moderado durante 40/45 minutos.