Papas a la crema

Name: Papas a la crema
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gr. de patatas congeladas; 200 gr. de crema de leche; 1 cebolla de verdeo; Sal; Pimienta

Enviada por Sandra · 14 de septiembre de 2012

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

400 gramos Patatas congeladas
200 gramos Nata líquida
1 Cebolla de verdeo
Sal
Pimienta

Cómo hacer papas a la crema paso a paso

Echar las patatas en muy poca agua con sal, sobre fuego fuente, escurrirlas cuando estén apenas tiernas.
Mientras se cocinan, cortar la cebolla de verdeo en rodajitas con la parte verde también.
Hacer calentar la crema con la cebolla, añadir las patatas escurridas y seguir calentando, sin hervir, hasta tener una preparación cremosa. Servir bien caliente como acompañamiento de carnes, aves o pescados.