Papas a la crema

Papas a la crema

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

400 gr. de patatas congeladas
200 gr. de crema de leche
1 cebolla de verdeo
Sal
Pimienta

Cómo hacer Papas a la crema

Echar las patatas en muy poca agua con sal, sobre fuego fuente, escurrirlas cuando estén apenas tiernas.

Mientras se cocinan, cortar la cebolla de verdeo en rodajitas con la parte verde también.

Hacer calentar la crema con la cebolla, añadir las patatas escurridas y seguir calentando, sin hervir, hasta tener una preparación cremosa. Servir bien caliente como acompañamiento de carnes, aves o pescados.

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