Pasta Brisse
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 250 gramos Harina sin gluten (Preparado panificable de maíz, "Profeli" o "Adpan")
- 125 gramos Azúcar
- 125 gramos Mantequilla
- Sal
- 1 Huevo
Cómo hacer pasta Brisse paso a paso
-
Amasar todos los ingredientes como si se fuera a preparar un pan. Deja reposar la masa unas 6 horas, o mejor de un día para otro, en el frigorífico. Esta masa se puede emplear para elaborar pastas, tarta d , tarta de manzana... En todos los casos hornear a 180º hasta que se dore la masa.
