Pasta con jamón y parmesano

Name: Pasta con jamón y parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Italia
Ingredients: Aceite; 0.5 kg. de lazos de pasta; 1 cebolla en rodajas; 250 gr. de champiñones cortados en láminas; 1 diente de ajo picado; 150 ml. de crema de leche; 3 calabacines troceados; 150 gr. de paremsano rallado

Receta de Maggie · 21 de febrero de 2007

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 16 votos

Ingredientes

Raciones 4

Aceite
½ kilogramos Pasta lazos
1 Cebolla en rodajas
250 gramos Champiñon cortados en láminas
1 diente Ajos picado
150 mililitros Nata líquida
3 Calabacines troceados
150 gramos 150 gr. de paremsano rallado paremsano rallado

Preparación

Poner la pasta a hervir, en abundante agua con un poco de sal.Cuando esté lista, colar y retirar.
Aparte, en una sartén con un chorrito de aceite, saltear el ajo, la cebolla rebanada y los hongos. Añadir el jamón y la crema de leche, y luego de unos minutos, el queso. Salpimentar a gusto.
Agregar la pasta en la cocción, remover bien durante unos minutos y servir bien caliente.