Picadillo para tacos mañaneros

Name: Picadillo para tacos mañaneros
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 500 gr. de pulpa molida; 2 papas; 0.25 de cebolla; 1 diente de ajo; Cominos

Enviada por cecy30 · 4 de febrero de 2009

Tiempo total: 35 min
Preparación: 10 min
Cocción: 25 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 43 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

500 gramos 500 gr. de pulpa molida pulpa molida
2 Patata
¼ Cebolla
1 diente Ajos
Comino

Cómo hacer picadillo para tacos mañaneros paso a paso

Ppicar las papas en cubos chicos enjuagar y dejar en agua
Poner a cocinar la carne en su propio jugo, cuando se reseque agregar un chorrito de aceite y dorar la carne.
Escurrir las papas, agregarlas junto con la cebolla y freir
Aparte moler en un molcajete los cominos y el ajo y agregar al guiso con un poco de agua, poner sal dejar hervir rectificar la sazón y listo