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Pimientos rellenos con carne picada

Pimientos rellenos con carne picada

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
República Checa

Ingredientes

4 pimientos
250 gr. de carne picada de ternera
100 gr. de arroz
2 ajos
2 huevos
Perejill
Sal y pimienta picante
1 litro de tomate frito
3 hojas de laurel
Azúcar

Cómo hacer Pimientos rellenos con carne picada

Hervir el arroz unos minutos.
En un recipiente, colocar el arroz, la carne picada, los huevos, el ajo picado, pimienta y una pizca de sal. Mezclar bien.

Limpiar los pimiento, cortarles una tapa y retirar las semillas.
Rellenarlos con la mezcla.

En una olla colocar los pimientos, cubiertos por el tomate frito. Agregar el laurel u otros condimentos para darle mayor gusto. Cocinar a fuego lento.

Comentarios sobre esta receta (2)

Delia de Zahradnicek
Delia de Zahradnicek
Riquisima receta. Gracias.
11 julio 2013, 02:57
How is this?
1
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Delia de Zahradnicek
Delia de Zahradnicek
Me encanta esta receta. Gracias
11 julio 2013, 02:59
How is this?
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