Pipirrana
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 7 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 Tomates maduros
- 2 Pimiento
- 2 Pepino
- 4 dientes Ajos
- Pimienta negra
- Aceitunas
- 2 latas Atún en aceite de oliva
- 2 Huevo
- 3 rebanadas Pan
- 2 cucharadas Vinagre de vino
- 1 cucharón Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer pipirrana paso a paso
-
Los tomates se cortan a cuadraditos. El atún se desmenuza y se reservar.
-
Los pimientos se lavan se abren, se les quitan las pepitas y la piel blanca, se cortan a cuadritos y se reservan.
-
Los ajos se pelan y se pican. Los pepinos se pelan y se cortan a cuadraditos, así como lo cebolla picadita.
-
Se mezclan todas las verduras, con el atún.
-
Se aliña con sal, aceite de oliva, vinagre y un poquitín de pimienta.
