Pipirrana

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Autor: Abuela
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4.14 7
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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Brasil

Ingredientes

2 tomates maduros

2 pimientos

2 pepinos

4 dientes de ajos

pimienta negra

Aceitunas

2 latas de atún en aceite de oliva

2 huevos

3 rebanadas de pan

2 cucharadas de vinagre de vino

1 cucharón de aceite de oliva

Sal

Cómo hacer Pipirrana

Los tomates se cortan a cuadraditos.
El atún se desmenuza y se reservar.
Los pimientos se lavan se abren, se les quitan las pepitas y la piel blanca, se cortan a cuadritos y se reservan.
Los ajos se pelan y se pican. Los pepinos se pelan y se cortan a cuadraditos, así como lo cebolla picadita.
Se mezclan todas las verduras, con el atún.
Se aliña con sal, aceite de oliva, vinagre y un poquitín de pimienta.

Comentarios sobre esta receta (1)

eliana

Esta incompleta la receta.... No dice ke se hace con los huevos, ni las aceitunas... Ni que aceitunas si las negras o verdes, como tampoco lo ke se hace con el pan. Gracias

19 abril 2013, 07:30

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