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Pipirrana

Pipirrana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Brasil

Ingredientes

2 tomates maduros

2 pimientos

2 pepinos

4 dientes de ajos

pimienta negra

Aceitunas

2 latas de atún en aceite de oliva

2 huevos

3 rebanadas de pan

2 cucharadas de vinagre de vino

1 cucharón de aceite de oliva

Sal

Cómo hacer Pipirrana

Los tomates se cortan a cuadraditos.
El atún se desmenuza y se reservar.
Los pimientos se lavan se abren, se les quitan las pepitas y la piel blanca, se cortan a cuadritos y se reservan.
Los ajos se pelan y se pican. Los pepinos se pelan y se cortan a cuadraditos, así como lo cebolla picadita.
Se mezclan todas las verduras, con el atún.
Se aliña con sal, aceite de oliva, vinagre y un poquitín de pimienta.

Comentarios sobre esta receta (1)

eliana
eliana
Esta incompleta la receta.... No dice ke se hace con los huevos, ni las aceitunas... Ni que aceitunas si las negras o verdes, como tampoco lo ke se hace con el pan. Gracias
19 abril 2013, 07:30
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