Pisto de calabacín y cebolla

Name: Pisto de calabacín y cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 1 0.5 k de calabacines; 1 k de cebollas; 2 tacitas de aceite de oliva; 1 cdita. de orégano; Sal

Enviada por Maggie · 26 de marzo de 2007

Tiempo total: 50 min
Preparación: 10 min
Cocción: 40 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 1 0.5 k de calabacines 0 5 k de calabacines
1 Cebolla k
2 Aceite de oliva tacitas
1 cucharada Orégano
Sal

Cómo hacer pisto de calabacín y cebolla paso a paso

Limpiar y pelar las verduras. Luego cortarlas.
En una sartén con aceite, saltear la cebolla. Cuando se esté comenzando a cocinar, añadir los trozos de calabacines.
Dejar cocinar durante 15 minutos. Salar y se condimentar a gusto. Continuar la cocción unos minutos más, hasta que los calabacines estén tiernos pero no deshechos.