Pizza rápida
Enviada por Nanis 94 ·
- Tiempo total
- 2 h
- Preparación
- 1 h 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 476 votos
Ingredientes para 10 raciones
Raciones
- 500 gramos Harina
- 1 cucharadita Sal
- 2 cucharadas Aceite
- 1 taza Agua tibia
- 30 gramos Levadura de cerveza
- Queso mozzarella rallado
- Sal
Salsa de tomate
Cómo hacer pizza rápida paso a paso
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Colocar la harina en forma de aro sobre una mesa. Diluir la levadura en el agua tibia y añadir a la harina. Sazónar con sal y agregarle el aceite.
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Unir toda la mezcla con las manos y amasarla hasta obtener una pasta blanda. Dejar crecer hasta el doble de su tamaño, aprox. 1 hora.
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Amasar nuevamente y extender con un rodillo, dándole forma redonda.
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Disponer en una fuente aceitada y cubrir con salsa de tomate. Hornear hasta que tenga una base, retirar y agregar el queso y algunos ingredientesa gusto como pepperoni, jamón, piña, etc.
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Llevar al horno nuevamente hasta que se derrita bien el queso.
