Pizzetas vegetarianas

Name: Pizzetas vegetarianas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 tapas de empanadas; 3 cdas de salsa de tomates; 0.5 taza de salsa blanca; 10 hojas de espinacas; 1 taza de queso mozzarella rallado; Sal y pimienta; 1 taza de flores de brócoli blanqueadas; 0.5 taza de tomatines cortados al medio

Enviada por Sandra · 3 de abril de 2012

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

12 12 tapas de empanadas tapas de empanadas
3 cucharadas Salsa de tomate
½ tazas 0.5 taza de salsa blanca salsa blanca
10 hojas Espinacas
1 taza Queso mozzarella rallado
Sal y pimienta
1 taza Brócoli flores blanqueadas
½ tazas 0.5 taza de tomatines cortados al medio tomatines cortados al medio

Cómo hacer pizzetas vegetarianas paso a paso

Encimar una tapa de empanada encima de otra, presionar bien los bordes con la ayuda de las yemas de los dedos y pinchar la superficie con un tenedor.
Colocar sobre una placa para horno aceitada, pincelar el centro de cada una de ellas con 1/2 cda de salsa de tomates y hornear en un horno precalentado a temperatura alta (220°C) hasta que comiencen a dorarse.
Mezclar la salsa blanca caliente con las hojas de espinaca picada y la mozzarella. Salpimentar y esparcir sobre la pizza. Decorar con las flores de brócoli, los tomatines y volver a llevar al horno hasta dorar.