Hamburguesa a la india

Name: Hamburguesa a la india
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gr. de pechuga de pollo; Sal; Pimienta; Curry; 2 cebollitas de verdeo; 1 cdta. de mantequilla o margarina; 150 gr. de espinacas; 1 cdta. de aceite; Espinacas

Enviada por Sandra · 6 de noviembre de 2012

Tiempo total: 35 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Raciones: 1
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 1 raciones

Raciones 1

150 gramos Pechuga de pollo
Sal
Pimienta
Curry
2 Cebolleta
1 cucharadita Mantequilla o margarina
150 gramos Espinacas
1 cucharadita Aceite
Espinacas

Cómo hacer hamburguesa a la india paso a paso

Picar la pechuga y condimentarla con sal, pimienta y curry. Trabajarla con una cucharada de agua y formar la hamburguesa, dejarla el frío un rato.
Cortar una cebolla en tiras y saltearla en la mantequilla o margarina caliente.
Picar la otra cebolla y saltearla también en mantequilla, junto con la espinaca picada.
Dorar la hamburguesa y servirla con las espinacas y aros de cebolla. Si se quiere hacer dietética, cocinar la hamburguesa en plancha de teflón apenas untada con aceite y servirla con las espinacas y cebolla crudas con sal, curry y jugo de limón.