Polenta frita
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 taza 1 taza de polenta rápida polenta rápida
- 3 tazas Caldo de verduras
- Sal
- Pimienta
- 1 taza Harina
- 2 tazas Aceite de maíz
Cómo hacer polenta frita paso a paso
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Prepare la polenta en el caldo de verduras según las instrucciones del paquete. Sazone con sal y pimienta.
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Viértala en una fuente extendiéndola pareja a 1 cm de espesor.
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Cuando esté fría, corte en triángulos o medallones.
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Pase la poleta por harina y fría en aceite bien caliente.
