Pollitos con mayonesa de hierbas

Name: Pollitos con mayonesa de hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pollos chicos; Sal; Pimienta; 50 gr. de manteca; 2 cdas. de salsa de soja; 1 taza de mayonesa; 0.5 pote de crema de leche; 0.5 taza de perejil picado; 1 cdta. de salsa de soja

Receta de VirC · 31 de julio de 2009

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 3 votos

Ingredientes

Raciones 4

2 Pollo chicos
Sal
Pimienta
50 gramos Mantequilla
2 cucharadas Salsa de soja
1 taza Mayonesa
½ potes Nata líquida
½ tazas Perejil picado
1 cucharadita Salsa de soja

Preparación

Trozar los pollos en cuartos, salpimentarlos y untarlos con manteca y con la salsa de soja. Cocinarlos en la parrilla del horno hasta que resulten bien dorados, durante una media hora.
Mezclar la mayonesa con la crema de leche y la salsa de soja y el perejil picado. Untar con ella los trozos de pollo bien dorados y calientes. Servir con una ensalada verde fresca.