Pollo Vienes
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.17 6
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
AustriaIngredientes
8 patas de pollo1 cda. de manteca
1 cda. de aceite
Sal, pimienta
200 gr. de champignons
1 pepino
1 diente de ajo
1/4 litro de caldo de ave
4 cdas. de salsa de soja
1 cdta. de maicena
Perejil
Cómo hacer Pollo Vienes
Preparación:
Dorar las presas de pollo en la manteca y aceite calientes; salpimentarlas.
Pulir y lavar los champignons y cortar el pepino en rodajas.
Añadir ambos ingredientes al pollo, salteados apenas y mojar con el caldo y la salsa de soja.
Cocinar suavemente hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente durante veinte minutos.
Ligar la salsa con la maicena disuelta en agua fría, cocinar unos minutos más y servir. Acompañar con arroz blanco.
Supremas con sabayón de puerros
Tarta de queso azul y tocino
Budin soufflé marinero
Pechugas de pollo con mostaza y hierb...
Pollo tikka masala
Pollo con coco
Repollitos gratinados con jamón
Pollo con salsa de pimientos
Nidos de lenguado al champiñón
Lasaña de carne con tomate
Comentarios sobre esta receta (0)