Pollo enchipotlado
Enviada por fly281103 ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 50 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 206 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Pollo piezas
- 200 gramos Nata líquida
- 1 lata 1 lata chica de chipotle (salsa de chiles picantes) chica de chipotle (salsa de chiles picantes)
- Sal y especias a gusto
Cómo hacer pollo enchipotlado paso a paso
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En una olla con caldo, hervir el pollo cortado en presas. Escurrir y colar el caldo.
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Licuar la crema con una taza del caldo dónde se cocinó el pollo y la lata de chipotle.
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En una olla, acomodar las presas de pollo y verterle por encima, el licuado preparado con atenrioridad.
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Calentar unos minutos, hasta que la salsa espese, y servir.
