Porra antequerana
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- ½ kilogramos Pan
- ¼ litros Aceite de oliva
- 5 dientes Ajos
- ½ kilogramos Tomates maduros
- 3 cucharadas Vinagre
- Sal
- 3 Huevo duros
- 150 gramos 150 gr. de taquitos de jamón taquitos de jamón
Cómo hacer porra antequerana paso a paso
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Pelar y picar los ajos y tomates.
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Juntar con la cascara del pan (previamente remojada). Agregar el aceite y vinagre, y mezclar. Picar los huevos y el jamón.
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Servir la preparación con el huevo yel jamón por encima.
