Puré de apio
Receta de Maggie ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 8 votos
Ingredientes
Raciones
- 1 kilogramo Apio limpio y cortado en trocitos
- 8 tazas Agua
- 2 cucharaditas Sal
- 3 cucharadas Mantequilla
- Nuez moscada rallada
- Pimienta blanca molida
- ¼ tazas Leche
Preparación
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Cocinar el apio en una olla con abundante agua salada hasta que esté bien tierno. Escurrirlo y hacerlo puré.
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Añadir la nuez moscada, pimienta, la leche y manteca. Remover bien.
