Repollo chino al pimentón
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Datos de la receta
Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
1 kg. de repollo chino (akusai)30 gr. de grasa de cerdo
2 cebollas
1 cda. de pimentón dulce
Sal
250 gr. de crema de leche
Cómo hacer Repollo chino al pimentón
Cortar las hojas de repollo chino en tiras anchas. Cortar las cebollas en daditos y rehogarlas en la grasa.Añadir el pimentón, revolver e incorporar el repollo chino cortado. Saltearlo apenas, echar por encima la crema de leche y cocinar suavemente durante 20 minutos.
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