Repollo colorado con manzanas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 2 h 15 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 2 h
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 6 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 1 1 repollo colorado grande repollo colorado grande
- 4 cucharadas Mantequilla
- 2 cucharadas Miel
- 3 Manzanas peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
- 1 Cebolla rallada
- 3 cucharadas Zumo de limón
- ½ tazas Vinagre
- Sal y pimienta
- 50 gramos Nueces peladas
Cómo hacer repollo colorado con manzanas paso a paso
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Derrita la manteca en una cacerola. Agregue el repollo y la miel, y cocine a fuego muy lento por 10 minutos, revolviendo constantemente.
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Agregue las manzanas, la cebolla, el jugo de limón, el vinagre, sal y pimienta.
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Cocine a fuego muy bajo durante 2 horas, revolviendo de vez en cuando. Sirva espolvoreado con las nueces.
