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Repollo colorado con manzanas

Repollo colorado con manzanas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Alemania

Ingredientes

1 repollo colorado grande
4 cdas. de manteca
2 cdas. de miel
3 manzanas peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
1 cebolla rallada
3 cdas. de jugo de limón
1/2 taza de vinagre
Sal y pimienta
50 gr. de nueces peladas

Cómo hacer Repollo colorado con manzanas

Preparación:

Derrita la manteca en una cacerola. Agregue el repollo y la miel, y cocine a fuego muy lento por 10 minutos, revolviendo constantemente.

Agregue las manzanas, la cebolla, el jugo de limón, el vinagre, sal y pimienta.

Cocine a fuego muy bajo durante 2 horas, revolviendo de vez en cuando.

Sirva espolvoreado con las nueces.

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