Revuelto de zapallitos en microondas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,5 / 5 14 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 500 gramos 500 gr. de zapallitos zapallitos
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 2 Huevo
- 1 diente Ajos
- 1 cucharadita Hierbas aromáticas
- Sal y pimienta
Cómo hacer revuelto de zapallitos en microondas paso a paso
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Prepaparción: Pelar la cebolla y cortarla en aros.
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Lavar el pimiento retirarle las semillas y nervaduras y cortarlo en tiras regulares. Lavar y cortar los zapallitos en cubos. Pelar y picar el ajo.
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Mezclar todos los ingredientes y volcar en un recipiente apto para microondas.
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Cocinar 8 minutos al máximo de potencia, revolviendo a mitad de la cocción. Retirar y dejar reposar 3 minutos.
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Escurrir todo el líquido de las verduras y agregarle los huevos batidos juntos con las hierbas aromáticas, sal y pimienta a gusto.
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Cocinar de 3 a 4 minutos al máximo de potencia o hasta que los huevos estén cocidos.
