
Revuelto de zapallitos en microondas
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Datos de la receta
Ingredientes
500 gr. de zapallitos1 pimiento rojo
1 cebolla
2 huevos
1 diente de ajo
1 cdta. de hierbas aromáticas
Sal y pimienta
Cómo hacer Revuelto de zapallitos en microondas
Prepaparción:
Pelar la cebolla y cortarla en aros.
Lavar el pimiento retirarle las semillas y nervaduras y cortarlo en tiras regulares.
Lavar y cortar los zapallitos en cubos.
Pelar y picar el ajo.
Mezclar todos los ingredientes y volcar en un recipiente apto para microondas.
Cocinar 8 minutos al máximo de potencia, revolviendo a mitad de la cocción.
Retirar y dejar reposar 3 minutos.
Escurrir todo el líquido de las verduras y agregarle los huevos batidos juntos con las hierbas aromáticas, sal y pimienta a gusto.
Cocinar de 3 a 4 minutos al máximo de potencia o hasta que los huevos estén cocidos.
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