Salsa de mango para pollo, pescado y nachos
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 pimiento rojo picado
1/2 cebolla roja picada
1 mango maduro pelado y cortado en cubos
1 pimiento rojo sin semillas, cortado en trozos pequeños (o chile en polvo)
3 cdas. de cilantro fresco picado (o perejil)
3 cdas. de jugo de lima o limón
1 cda. de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Salsa de mango para pollo, pescado y nachos
Una receta muy rápida de preparar y que es un súper condimento, capaz de dar sentido incluso al triste pollo a la parrilla y que es perfecto con pescado (siempre a la parrilla) o simplemente para acompañar unos nachos.
Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande, cubrir y dejar reposar en la nevera al menos un par de horas (mejor durante toda la noche) para mezclar los sabores.
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