Rosquitas de naranja
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 7 votos
Ingredientes para 6 raciones
- 2 cucharadas Aceite
- 300 gramos Harina
- 1 Huevo
- 50 gramos Azúcar
- 1 cucharada Azúcar glas
- 1 Naranjas
- 2 Levadura en polvo cditas
Cómo hacer rosquitas de naranja paso a paso
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Lavar bien una naranja, secar, rallar la cáscara y exprimir.
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Batir el huevo con el azúcar y la cáscara de naranja.
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Agregar el jugo y el aceite, y continuar mezclando.
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En otro recipiente, tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar, poco a poco, a la mezcla de huevos, removiendo con una cuchara hasta obtener una masa homogénea y algo blanda.
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Tapar con un paño limpio y dejar reposar durante 10 minutos.
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Transcurrido este tiempo, tomar porciones de la masa y estirar formando bastoncitos. Formar las rosquitas, freír en abundante aceite caliente, escurrir sobre un papel absorbente de cocina, disponer en una fuente de servir y espolvorear con el azúcar impalpable.
