Salsa de chocolate
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
25 gr. de manteca1 cdta. de Ron
200 gr. de azúcar impalpable
6 barritas de chocolate para taza
½ taza de leche hervida
Cómo hacer Salsa de chocolate
Poner en una cacerola (no de aluminio) a fuego bajo, la leche, la manteca y el chocolate rallado.
Retirar del fuego e ir agregando el azúcar impalpable tamizada, el licor (puede ser otra esencia a gusto).
Revolver hasta lograr una crema espesa (según el gusto de espesor).
Si espesara demasiado puede aligerarse con leche hervida, fría.
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