Salsa holandesa
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 17 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 8 centilitros Agua
- 4 centilitros Vinagre de vino rojo
- 1 cucharadita Pimienta molida
- 4 Yema de huevo
- 250 gramos Mantequilla
- Sal
- Zumo de limón
Cómo hacer salsa holandesa paso a paso
-
Juntar el agua, el vinagre y la pimienta. Hervir durante 5 minutos. Retirar y esperar que enfríe. Añadir las yemas.
-
Llevar nuevamente a fuego y remover constantemente. Agregar la manteca. Salar y utilizar.
