Marinada de vino tinto
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 2 h 7 min
- Preparación
- 2 h 7 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 35 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 3 Cebolla
- 1 1 naranaja o limón naranaja o limón
- 4 hojas Laurel
- 4 Clavo de olor
- ¼ litros Vino tinto
- 1 cucharada Vinagre de vino
- 1 cucharada Mostaza
- 1 cucharadita 1 cdta. de salsa Worcestershire salsa Worcestershire
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Azúcar morena
- Pimienta
- ½ tazas Aceite
Cómo hacer marinada de vino tinto paso a paso
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Pelar las cebollas y cortar en rodajas; separar los anillos.
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Poner la cebolla en un bol, agregar el vino, la naranja en rodajas, la mostaza, el vinagre, la salsa inglesa, la sal, el azúcar, pimienta recién molida y aceite, así como las hojas de laurel y los clavos de olor.
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Poner a marinar la carne en esta preparación, de 4 a 12 horas. Antes de ponerla a asar, dejarla escurrir bien.
