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Salsa rápida de champiñones

Salsa rápida de champiñones

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

1 pote de queso crema
2 cdas. de cebolla de verdeo (la parte verde)
30 gr.  de manteca
250 gr.  de champiñones frescos,  cortados en láminas gruesas  
Sal
Pimienta

Cómo hacer Salsa rápida de champiñones

Bata el queso crema hasta que esté suave y blando.
Derrita la manteca, agregue la cebolla de verdeo bien picada y los champiñones, rehogue hasta que pierdan casi toda la humedad, a fuego alto.

Baje la llama. Agregue el queso y revuelva.
Salpimiente a gusto y utilice inmediatamente como salsa para pastas cortas.

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