Entra | Regístrate
Sándwich de polenta

Sándwich de polenta

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-

Ingredientes

200 gr. de harina de maíz
1 litro de agua
Aceite de oliva
80 gr. de queso azul
Ajíes colorados y/o verdes
1 zapallito largo
Tomates secos rehidratados
Mozzarella en rodajas
1 cebollita de verdeo
Sal y pimienta

Cómo hacer Sándwich de polenta

Preparar la polenta hasta que esté bien firme y agregar 1 cda. de aceite de oliva. Extenderla en una placa aceitada, cubrirla con el queso desgranado y llevarla al horno para que se gratine.

Cortar 8 trozos y rellenarlos con los vegetales sarteneados y rodajas de mozzarella.

Rociar todo con aceite de oliva, sal y pimienta.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Tarta rústica de calabaza
  2. Espinacas crocantes fritas
  3. Tarta de pimiento
  4. Hamburguesas New York
  5. Ñoquis con gambas y tomates cereza
  6. Ensalada tibia crocante
  7. Crema de zanahorias a la canela
  8. Soufflé de calabazas
  9. Gratin de verdura souffle
  10. Canapés vieneses

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.