Sopa de pescado con cebolla frita

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 1 h = 30' prep. + 30' coc.

Tunez

1/2 kg. de mero
1 cebolla grande rallada
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua
Zumo de limón
Pimienta negra
Sal

Poner a freír la cebolla, y una vez que esté lista, picarla.

Poner a hervir el agua, condimentada con sal y pimienta a gusto.

Echar el pescado al agua hirviendo y agregarle también el jugo del limón.

Dejar cocinando en un fuego suave, condimentando con sal y pimienta.

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