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Sopa de pollo EEUU

Sopa de pollo EEUU

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Estados Unidos

Ingredientes

2 kg. de pollo

2 l. de agua

1 cucharada de sal

2 manojos de apio

1/4 cucharadita de pimienta

1/8 cucharadita de nuez moscada

1 cebolla

800 gr. de tallarines o cualquier otra pasta

Cómo hacer Sopa de pollo EEUU

Cubrir el pollo con agua hirviendo y dejarlo a fuego lento durante tres horas. Añadir las verduras y hervir una hora mas, extrayendo la grasa de vez en cuando.
Sacar el pollo antes de que se deshaga y guardarlo para ensaladas o croquetas.
Servir la sopa caliente con tallarines.

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