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Sopa de pollo EEUU

Enviada por Abuela ·

Tiempo total
3 h 7 min
Preparación
1 h
Cocción
2 h 7 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Valoración
4,0 / 5 6 votos
Sopa de pollo EEUU

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8
  • 2 kilogramos Pollo
  • 2 litros Agua
  • 1 cucharada Sal
  • 2 manojos Apio
  • ¼ cucharaditas Pimienta
  • ⅛ cucharaditas Nuez moscada
  • 1 Cebolla
  • 800 gramos 800 gr. de tallarines o cualquier otra pasta tallarines o cualquier otra pasta

Cómo hacer sopa de pollo EEUU paso a paso

  1. Cubrir el pollo con agua hirviendo y dejarlo a fuego lento durante tres horas. Añadir las verduras y hervir una hora mas, extrayendo la grasa de vez en cuando.

  2. Sacar el pollo antes de que se deshaga y guardarlo para ensaladas o croquetas. Servir la sopa caliente con tallarines.

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