Sopa fría de tomates
Receta de Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 1,5 / 5 2 votos
Ingredientes
Raciones
- 4 Tomates redondos bien maduros
- ½ cucharadas Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Menta fresca
- 2 tazas Agua
- Sal
- Pimienta
Preparación
-
Pele los tomates, poniéndolos 1 minuto en agua hirviendo, saque las semillas y córtelos.
-
Póngalos en la licuadora con el agua, el limón y el aceite de oliva. Procese y, al final, condimente. Al servir agregue hojas de menta fresca.
