Spaghettini al pomodoro con albahaca

Cómo hacer Spaghettini al pomodoro con albahaca

Cocine la pasta en abundante agua hirviendo y sal. Retire cuando el punto de la pasta este al dente.

Corte el tomate en forma de cubos de 1 x1 cm de lado. En una sartén, caliente el aceite a buena temperatura y eche los tomates cubeteados, deje que se cocinen y agregue la sal fina y la mitad de la albahaca. El tomate debe de cocinarse bien para extraerle toda el agua.

Eche la pasta y combine. Incorpore una punta de aceite en crudo ni bien los extraiga de la sartén. Sirva en el plato y eche el resto de la albahaca cortada en trozos grandes.