Tacos con camarones

Name: Tacos con camarones
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 4 tacos de masa (comprados en el supermercado o reemplazar por panqueques gruesos); 1 palta madura; Sal; Pimienta; 2 cdas. de jugo de limón; 1 cda. de mostaza; 150 gr. de camarones limpios

Receta de VirC · 25 de enero de 2008

Tiempo total: 12 min
Preparación: 10 min
Cocción: 2 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 28 votos

Ingredientes

Raciones 4

4 4 tacos de masa (comprados en el supermercado o reemplazar por panqueques gruesos) tacos de masa (comprados en el supermercado o reemplazar por panqueques gruesos)
1 Aguacate madura
Sal
Pimienta
2 cucharadas Zumo de limón
1 cucharada Mostaza
150 gramos Gambas limpios

Preparación

Pelar la palta, descarozar y desintegrar en la licuadora.
Colocar en un bol, salpimentar, rociar con el jugo de limón, agregar la mostaza, los camarones y mezclar.
Calentar unos segundos los tacos en el microondas u horno, rellenarlos en el centro con la crema de palta, doblar y presentar en una fuente