Tallarines al salmón

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
4.73 11
Más recetas: para invitar, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

100 gr. de salmón ahumado
300 gr. de tallarines al huevo
250 gr. de nata de cocina
40 gr. de mantequilla
1/2 cubito de caldo vegetal
2 cdas. de sal
Perejil triturado

Cómo hacer Tallarines al salmón

Ablandar la mantequilla en una cazuela, añadir luego el salmón cortado a tiras finas. Agregar la nata y el cubito de caldo y dejar que cueza durante unos 5 minutos.

Hervir la pasta en abundante agua salada, escurrir y verter en la cazuela del condimento, mezclar con delicadeza y dejar reposar durante 2 o 3 minutos.

Verter en una fuente de servicio, previamente calentada y servir, espolvoreados con perejil triturado.