Tartaletas de arvejas con jamón y champiñones
Entra | Regístrate
Tartaletas de arvejas con jamón y champiñones

Tartaletas de arvejas con jamón y champiñones

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

300 gr. de arvejas.
50 gr. de cebolla fresca.
4 dientes de ajo.
100 gr. de champiñones.
100 gr. de jamón en láminas.
8 tapas de empanadas hojaldradas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Cómo hacer Tartaletas de arvejas con jamón y champiñones

Cocemos las arvejas con un poco de cebolla en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén casi cocidos los guisantes, los sacamos del fuego y los refrescamos. En una olla a fuego suave la cebolla picada y el ajo junto con los champiñones limpios. Cuando estén cocinados los champiñones añadimos, un vaso de agua y dejamos que cueza todo el conjunto durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos los guisantes. En el último momento añadimos unas tiras de jamón. Rellenamos las tartaletas con el salteado de guisantes e introducimos al horno a 200º C durante 5 minutos. Servimos caliente.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Ensalada de cuscús con naranja
  2. Copa nizarda
  3. Crepes sin huevo
  4. Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
  5. Ensalada marinera de patatas
  6. Waffles Oslo
  7. Scones de patata
  8. Ensalada mar y huerta
  9. Mini brochettes
  10. Caponata

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.