Tarteletas dulces de manzana (microondas)
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 7 votos
Ingredientes para 8 raciones
Para la masa
- 1 cucharada Azúcar molido
- 1 cucharada Azúcar glas
- 1 Yema de huevo
- Harina c n
- Pirotines de papel impermeable Pirotines de papel impermeable
Para el relleno
- 3 Manzanas verdes
- 5 cucharadas Azúcar
- ½ cucharaditas Canela
- 1 cucharadita Ralladura de limón
- 2 cucharadas Uvas pasas o nueces picadas
Cómo hacer tarteletas dulces de manzana (microondas) paso a paso
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Con un tenedor, pise la manteca bien fría junto con los azúcares y la yema.
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Incorpore gradualmente la harina necesaria para formar una mezcla blanda pero que se pueda trabajar con las manos.
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Una sin amasar y deje reposar cubierta durante 10 minutos en la heladera.
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Estire algo fina y corte discos de 7 centímetros de diámetro.
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Pínchelos con un tenedor y distribúyalos en los pirotines.
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Coloque 12 pirotines en el piso de la cocina y hornee al máximo, 100% de potencia, de 45 segundos a 1 minuto. Deben volverse opacas.
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Repita la operación con la segunda tanda y déjelas enfriar.
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Para preparar el relleno, coloque en recipiente adecuado las manzanas peladas y cortadas en gajos, el azúcar, canela y ralladura. Cubra el recipiente y cocine las manzanas durante 6 a 8 minutos al máximo, hasta que estén bien blandas.
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Agregue las pasas y deje enfriar escurriendo el jugo que se forma.
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Rellenar las tartaletas en el momento de servirlas.
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Si lo desea, puede decorarlas con un copete de crema chantilly.
