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Torrijas

Torrijas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 barra de pan del día anterior
1 lt. de leche
3 huevos
1/4 kg. de azúcar
1 cda. de canela en polvo
Ralladura de 1 limón
Aceite para freír las torrijas

Cómo hacer Torrijas

Preparación:

Cortar el pan en rebanadas y colocarlas en una fuente cubierta con la leche y las raspaduras de limón para que se empapen bien.

Pasarlas por huevo batido y sofreírlas en aceite.

Servir en bandeja, espolvoreadas con el azúcar mezclado con canela.

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