Torta de pasas y especias
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 12
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,7 / 5 6 votos
Ingredientes para 12 raciones
Raciones
- 200 gramos Mantequilla
- 200 mililitros Azúcar morena
- 3 Huevo
- 200 mililitros Harina
- 100 mililitros Patata fécula o maicena
- 1 cucharadita 1 cdta. de polvo leudante polvo leudante
- ½ cucharaditas Extracto de vainilla
- 1 cucharadita Cardamomo molido
- 150 mililitros Pasas de uva
- 2 cucharadas Nata líquida o de leche
- Almendras molidas
- Azúcar glas
Cómo hacer torta de pasas y especias paso a paso
-
Bata la manteca blanda con el azúcar hasta que se haga cremosa.
-
Añada los huevos, uno por uno, batiendo después de cada agregado.
-
Mezcle harina, fécula y polvo leudante y cierna sobre la preparación anterior, luego incorpore la esencia de vainilla, cardamomo, pasas y la crema de leche.
-
Eche la masa en un molde redondo y bajo, enmantecado y espolvoreado con pan rallado, termine con almendras picadas y lleve a horno de calor moderado durante 45 minutos.
-
Desmolde la torta una vez fría y vierta por encima azúcar impalpable.
