Tortilla al ajillo
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer tortilla al ajillo paso a paso
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Picar el perejíl, el ajo y añadir una pizca de sal. Fritar las patatas.
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Batir los huevos y juntarlo con el provenzal.
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Mezclar con las patatas y echarlo en una sartén con aceite. Dorarla de ambos lados. Servir caliente.