Tortilla de fideos
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Datos de la receta
ItaliaIngredientes
4 huevos200 gr. de spghetti cocidos
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva extra virgen
Cómo hacer Tortilla de fideos
Preparación:
Batir los huevos en un tazón, agregar la sal y pimienta, luego incorporar los spaghetti, mezclar bien.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y volcar la preparación. Mover un poco para que el huevo comience a cuajar, acomodar y dejar dorar.
Dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato, y cocinar del otro lado.
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