Tostadas con hojuelas de maíz

Cómo hacer Tostadas con hojuelas de maíz

Preparación:

Cortar cada rodaja de pan en diagonal (o dejarlas enteras) y colocarlas en una placa de horno.

Batir los huevos junto con la leche en un recipiente hondo hasta que la mezcla esté espumosa. Esparcir la mitad de la preparación sobre los panes. Dar vuelta los panes y cubrir con el resto de la mezcla.

Machacar las hojuelas de maíz con un rodillo y colocarlas en un plato.
Derretir la margarina en un sartén a fuego medio, asegurándose que cubra todo el fondo.
Pasar cada pan por las hojuelas de maíz y dorarlos en la margarina.
Servir calentitos.