Triffle

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 1
Más recetas: navidad, para invitar

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

1 y 1/2 taza de queso mascarpone
2/3 de taza de crema
cdas. de azúcar rubio
18 vainillas
1 taza de vino dulce
250 gr. de frutillas
250 gr. de frambuesas
1 taza de crema
1 cda. de azúcar impalpable
Manteca

Cómo hacer Triffle

Poner el queso, la crema y el azúcar en un bol y batirlos. Engrasar un molde rectangular y cubrirlo con papel manteca.

Acomodar 6 vainillas y rociarlas con el vino, añadir una capa de frutos rojos y el preparado de crema. Volver a poner 6 vainillas y el preparado. Repetir con el resto delos ingredientes.

Cuando termine de llenar el molde, taparlo con film y llevarlo a la heladera durante 8 horas. Cubrirlo con un copete de crema batida en chantilly firme y muchos frutos rojos por encima.