Truchas rellenas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,8 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Trucha
- 1 taza Miga de pan mojada en leche y exprimida
- 1 Cebolla de verdeo picada
- 1 cucharada Aceite de oliva
- ½ tazas Salsa de tomate
- 2 dientes Ajos machacados
- 1 cucharada Albahaca picada
- Sal y pimienta negra molida
Cómo hacer truchas rellenas paso a paso
-
Limpiar las truchas. Mezclar el resto de los ingredientes. Rellenar y cerrar bien.
-
Untarlas con aceite de oliva y asarlas aproximadamente 15' de cada lado, en la parrilla caliente sobre brasas suaves.
