Vermicelli encendidos
Autor: Abuela
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Datos de la receta
Fácil
Comen 6
Total: 35' = 20' prep. + 15' coc.
Ingredientes
300 g de vermicelli sal gruesa 1 cucharada de aceite 1 taza de salsa de tomate 1/ 2 taza de arvejas escurridas 50 g de aceitunas negras 1 cucharada de cebollÃn picado queso rallado
Cómo hacer Vermicelli encendidos
Hervir en una cacerola los vermicelli en abundante agua con la sal y el aceite hasta que estén al dente. Escurrirlos. Calentar en una cacerola la salsa junto con las arvejas, la mitad de las aceitunas picadas, las restantes enteras descarozadas y el cebollÃn. Aderezar con la mitad de la salsa la pasta, distribuirla en una fuente, colocar la salsa restante y espolvorear con el queso rallado.
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