Víeiras al ajillo
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,6 / 5 17 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 500 gramos 500 gr. de vieiras vieiras
- 0,83 dientes Ajos
- Perejil picado fino
- Pimienta y sal a gusto
- 1 Zumo de limón
Cómo hacer víeiras al ajillo paso a paso
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Rehogar las vieiras en una sartén con un trozo de manteca y ajo picado. Cocinarlas muy rápido, dejándolas bien doradas por las dos superficies, pero sin que se cuezan demasiado.
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Servir espolvoreadas con el perejil, limón, sal y pimienta a gusto.
