Waffles confiture
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 15
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 15 raciones
Raciones
- 4 Huevo
- 100 gramos Azúcar
- Vainilla
- 200 gramos Nata líquida agria
- 1 taza Harina leudante
- Sal
- Mantequilla o margarina
- Jengibre
- Grosellas Mermelada u otra
Cómo hacer waffles confiture paso a paso
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Batir los huevos con el azúcar, gotas de vainilla, una pizca de sal, una de jengibre en polvo. Cuando el azúcar esté completamente disuelto incorporar la harina, alternando con la crema de leche agria.
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Calentar la wafflera, y untarla con manteca o margarina o no, según las instrucciones de la marca. Echar una cda. de masa en cada compartimiento de la wafflera y taparla.
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Llevarla sobre fuego mediano, durante aproximadamente 2 minutos. Dar vuelta la wafflera y cocinar del otro lado.
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Servir los waffles calientes, con mermelada de grosellas o cualquier otra, pero preferiblemente alguna ácida.
