Yakimeshi
Enviada por Julio Cesar Oviedo Arguelles ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 27 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 100 gramos Arroz albóreo al vapor
- 1 Zanahoria
- 1 Calabacines
- 1 Pimiento rojo
- 1 diente Ajos
- Jenjibre Jenjibre
- Aceite de ajonjoli
Salsa de soya
Cómo hacer yakimeshi paso a paso
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Picar el ajo y el jenjibre, cortar en juliana el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín.
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Sofreír el jengibre y el ajo con el aceite de ajonjoli.
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Cortar la pechuga de pollo en pequeñas rodajitas o cubos.
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Dorar el pollo en la preparación de ajo y jenjibre y agregar luego la zanahoria y el pimiento. Agregar el pimiento y el calabacín. Dorar unos minutos más y agregar el arroz. Mezclar bien todo.
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Servir bien caliente y sazonar con salsa de soya.
