Recetas de Postres
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Preparación: Precalentar el horno a temperatura media (180ºC).Batir en un bol la manteca, el azúcar rubia y el azúcar común, hasta que la preparación esté cremosa. Agregar las yemas y los [+]
Preparación de los waffles de chocolate:Procesar o licuar la leche, las yemas, la escencia de vainilla, el azúcar, la harina, el cacao y el polvo leudante, hasta obtener una preparación lisa. Agregar la [+]
Preparación de las Canastitas:Colocar las claras junto con el azúcar dentro de un bol de acero inoxidable. Llevar el mismo sobre un baño María sin que toque el agua. Batir las claras con batidora [+]
Preparación de los Waffles:Tamizar la harina, el polvo leudante y la sal. Agregar los huevos ligados, la leche y la manteca.Batir enérgicamente con batidor de mano o eléctrico hasta obtener una pasta [+]
Preparación: Limpiar los membrillor, pelarlos y cortarlos en pequeños pedacitos. Hervir durante 15 minutos.Colarlos y licuarlos en una licuadora agregando el azúcar.Hervir por 3 horas removiendo hasta [+]
Triturar las galletas con un rodillo y, luego mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los [+]
Preparación:Pelar las peras y cortarlas por la mitad, retirando las semillas y sumergiéndolas en agua con el jugo de 1 limón.En una cacerola a fuego bajo, poner el agua, el azúcar, el jugo de limón, [+]
Echar la crema en una cazuela apta para llama. Calentar, sin dejar que hierva. Agregar el chocolate picado y mezclar hasta que se funda. Agregar la leche condensada, la ralladura de naranja y el licor. [+]
Preparación de la masa: Blanquear la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Incorporar los huevos y perfumar con la ralladura y el café.En otro bol mezclar la avena con la harina, la sal, y el [+]
Preparación de la masa:Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C).Batir en un bol la manteca con el queso crema y el azúcar. Agregar la yema, el jugo y la ralladura. Por último, incorporar la [+]
Preparación de la mousse:Calentar en una cacerola pequeña la crema junto con la glucosa y la pulpa de frambuesa.Verter encima el chocolate picado y mezclar. Incorporar la gelatina (hidratada y caliente) [+]
Tiramisú
Tarta de merengue con dulce de leche ...
Granita de moras con crema
Muffins con semillas de amapola y mer...
Pastel 3 ingredientes
Tarta de limón
Muffins de mantequilla de maní
Flao balear
Torta fría de yogur
Budín de mandarina