Recetas de Postres
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Preparar el horno engrasando la bandeja y calentando a 200ºC.Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar, la harina tamizada y el bicarbonato.Colocar en una mesa cubierta por harina de avena y [+]
Preparación: Coloque en una olla la leche con la nata, la leche de almendras y el azúcar mezclado con la gelatina. Remover bien constantemente para que se integren todos los ingredientes.Una vez que [+]
Preparación:Para el merengue de avellana: Llevar las claras a punto de nieve y mezclar con las avellanas molidas. Dividir la preparación en 3 y formar 3 discos sobre papel aluminio. Hornear durante siete [+]
Preparación:Pasta real: Procesar las almendras y los pistachos hasta que se reduzcan a trocitos, agregar el azúcar y procesar. Añadir el agua y procesar nuevamente hasta que se forme una pasta que se [+]
Preparacón:Base: Fundir la manteca e integrar con los huevos, agua, harina, azúcar y cacao. Hornear cuarenta minutos a 180ºC. Dejar enfriar.Cortar la masa y obtener tres capas.Relleno: En un bol, [+]
En una cacerola, echar el agua con todo el azúcar. Calentar hasta que se disuelva. Esperar a que hierva y dejar diez minutos. Retirar del fuego y agregar el zumo; colocar esta mezcla en una fuente que [+]
Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azucar, los huevos y la harina. Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos.Untar encima la mrmelada.Volver a formar una bola [+]
Preparación: Poner la leche en una cacerola y llevar al fuego hasta que esté caliente. Colocar en un bol las migas de bizcochuelo y agregar sobre ellas la leche caliente.Aparte, semibatir los huevos con [+]
Poner en una cacerola el azúcar con 2 cdas de agua, llevar al fuego hasta punto de caramelo. Para lograr el punto correcto del caramelo, ver cuando los bordes comienzan a oscurecerse. En ese momento, [+]
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos y espumosos.Derretir la manteca e incorporar a la mezcla; agregar la leche revolviendo con batidora.Incorporar la harina, tamizada junto con el plvo [+]

